Description
Un vin blanc offrant un bouquet original au style expressif, nuancé entre des touches d’agrumes provenant du Sauvignon et des arômes de pêche blanche provenant du Sémillon. Très équilibré en bouche, cette cuvée possède une acidité qui lui confère une belle complexité. Parfait à boire dans sa jeunesse.
60% Sémillon 40% Sauvignon Blanc
Terroir : Sol graveleux. Graves rouges charriées par la Dordogne
Contrôle des fermentations. 3 mois dans des barriques de chêne français. Travail des lies par batonnage
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